孕妇最好不要吃皮蛋瘦肉粥，因为皮蛋中含有铅，而且铅的含量比较高，孕妇摄入可能引起铅中毒，对胎儿的生长发育存在不良的影响。如果孕妇铅中毒，可能造成宝宝出生后身材矮小，出现性早熟、肥胖等异常的症状。女性怀孕后要多吃清淡容易消化的食物，要保持规律的饮食习惯，避免暴饮暴食，减少对胃肠道的刺激。女性可以多吃新鲜水果蔬菜，补充营养物质，促进胎儿的生长发育。