饭后喝酸奶是不会减肥的，一般酸奶和水果搭配食用是代替主食的，吃晚饭相当于已经有了膳食基础并且有了热量摄入，当摄入量大于消耗量时再喝酸奶，不仅不会减肥，还有可能会使体重增加。因此如果想要减肥还想喝酸奶，建议最好是在主食和酸奶之间选择一个，否则是达不到减肥的效果的。减肥需要的是饮食控制和运动同时进行，最好选用易消化、促进肠蠕动的的水果，多吃蔬菜水果。