胰腺炎是由于胆管内压力增加或奥狄氏括约肌痉挛，这时候胆汁会反流进行胰腺内，这容易刺激胰腺分泌消化酶，会对胰腺进行消化，患者会出现腹痛、恶心呕吐、发热、水电解质失调等表现。患者出现胰腺炎的时候，需要禁饮禁食，胃肠减压，还要遵医嘱用生长抑素、抑肽酶、加贝酯等药物治疗。患者胰腺炎比较严重的时候，还需要通过手术治疗。患者平时需要有规律的饮食习惯，避免暴饮暴食。