甲亢患者是可以吃阿胶的，阿胶不会对身体造成什么不利影响。甲亢患者的饮食需要减少碘的摄入量，少吃含碘盐、紫菜、海带、海蜇、海参、龙虾等海产品，樱桃、香蕉、葡萄等水果当中的含碘量也比较高，不建议吃太多。少吃辣椒、咖啡、浓茶等刺激性强的食物。阿胶有滋阴润肺和止血补血的功效，适合体质虚弱的患者食用。阿胶能够提高免疫力，促进疾病的愈合。阿胶当中含有丰富的钙质，还能预防骨质增生。