核桃含有丰富的不饱和脂肪酸，能够降低血液粘稠度，具有降血脂的功效，还能够保护心血管健康。而且还能够提高脑细胞活性，适当食用核桃有利于提高记忆力和思维敏捷度。核桃还含有维生素e、蛋白质、锌元素等营养物质，能够为人体补充营养，具有乌发的功效，能够改善须发早白的现象。但是核桃的油脂含量比较高，大量食用容易引起人体内部热量超标，增加肥胖的风险。
2026年02月12日
核桃含有丰富的不饱和脂肪酸，能够降低血液粘稠度，具有降血脂的功效，还能够保护心血管健康。而且还能够提高脑细胞活性，适当食用核桃有利于提高记忆力和思维敏捷度。核桃还含有维生素e、蛋白质、锌元素等营养物质，能够为人体补充营养，具有乌发的功效，能够改善须发早白的现象。但是核桃的油脂含量比较高，大量食用容易引起人体内部热量超标，增加肥胖的风险。
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