虾和牛奶不建议一起吃。牛奶是营养价值丰富的饮品，其中含有大量的蛋白质、氨基酸以及维生素等，而虾中含有丰富的蛋白质、钙离子等。两种食物同时使用，容易导致人体摄入过量的蛋白质，容易出现过敏性的疾病。如果是过敏体质的人同时食用牛奶和虾，可能会出现全身的瘙痒的症状。另外牛奶有通便的作用，虾属于寒性的食物，两种同时食用会使消化系统紊乱，容易加重腹泻的症状。