高血压患者可以食用韭菜。韭菜是常见的蔬菜，其中含有膳食纤维、微量元素等营养物质，在患病期间食用对病情不会造成影响，而且还具有促进肠胃蠕动、补肾壮阳、提高抵抗力等功效，对身体健康有好处，但不能多吃以免上火，在检查出高血压后饮食上主要是限制钠盐的摄入以免病情加重，另外还可以遵医嘱服用降血压的药物进行治疗。同时可以适当锻炼、保持情绪稳定，对病情恢复有好处。