碧螺春中含有较多的茶多酚、维生素，可以抑制体内的细菌繁殖，阻止癌物质发生，有抗癌、减肥以及提神的作用，碧螺春泡茶饮用，还有调节脂肪代谢的作用，促进脂肪和蛋白质的分解，有利于减肥，且碧螺春中还有维生素c，可以保护内脏功能以及骨骼组织。另外，茶叶中还含有咖啡因，可以在短时间内消除患者的疲劳，刺激神经中枢兴奋，有提神的作用，但在要尽量避免晚上饮用碧螺春，以免影响睡眠。