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豌豆豆腐虾泥粥 容易吸收又鲜美可口

营养贴士

虾含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,而且无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),根据科学的分析,虾可食部分蛋白质占16~20%左右。

豌豆:豌豆中富含大量的粗纤维,能促进大肠蠕动,缓解宝宝便秘的苦恼。

豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。其次,豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。

经常吃白味稀饭,宝宝也会吃腻,不妨试试今天这道豌豆豆腐虾泥粥,超多蛋白质,含有丰富的钙质,容易吸收又鲜美可口。

但是过敏的宝宝要注意喽,添加时先一样一样添加,看是否会过敏,尤其是虾。

食 材

制作步骤

豌豆豆腐虾泥粥 容易吸收又鲜美可口
(图片来源网络,侵删)

1. 将大米放入电饭煲中煮30分钟。

2. 在这期间,我们可以准备其他食材。先将虾去头去尾,去除虾线,剁成泥。

3. 将豌豆洗净倒入锅内煮20分钟后,捞出撵成泥状。

4. 另起一锅,将水煮沸,倒入虾泥和豆腐。

5. 依次加入豌豆泥和煮好的粥,搅拌均匀,煮开即可。

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