糙米是常见的食物，其中含有蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸等多种营养物质，平时适量的使用可以起到促进消化、预防便秘、提高机体免疫力、降低胆固醇、保护心血管、健脾养胃、补中益气、加快机体新陈代谢等多种功效，而且糙米中含有有机酸，还具有美白淡斑，减少色素沉着，以及延缓衰老等功效，是一种很好的食物，但也不能多吃，以免加重肠胃负担，若是身体存在肠胃功能差的现象，那么就要避免食用。