平时使用葛根泡水可促进血液循环以及可以扩张血管，对于高血压患者有一定的降低血压作用；葛根还有非常好的降低体内肾上腺激素的作用，可以减轻心律失常，维护心脏；同时葛根有解肌止痛的作用，如果患者出现颈椎或腰椎等部位的疼痛，可同时配合白芍、桂枝、甘草等药物帮助减轻疼痛的症状。另外葛根中含有的黄酮类物质可以提高身体细胞的特异性，有一定预防癌症以及抑制癌症的功效。