根据我查到的资料，中式面点师证书考试需要缴纳报名费用，具体的报考流程包括：学习相关技术和知识，掌握中式面点的制作原理、配方和工艺等基本知识；积累实践经验，通过实践锻炼制作手艺和创意；准备相关资料，如身份证、学历证书等，并按照要求报名参加考试；参加考试，考试一般分为实践操作和笔试两部分，考察考生的实际操作能力和理论知识运用能力；考试合格后，支付证书费用即可获得中式面点师认证证书。