进食蜂蜜不过量就不会让人发胖，正确进食蜂蜜还可以减肥。蜂蜜是纯天然的营养品，有人体所需的果糖、葡萄糖、氨基酸、维生素和矿物质等。由于蜂蜜中的果糖与葡萄糖都属于单糖，食用后经过体内代谢可转换为能量，很少转化成脂肪，而且蜂蜜还具有促进肠道蠕动的作用。但是再好的食物都需要适量食用，可以选择在下午三点左右喝，正好工作疲劳喝一杯蜂蜜水可以补充能量。泡蜂蜜的水应在60摄氏度以下，否则蜂蜜中含有的活性酶会在高温下变性失活，破坏其中的营养成分。