不适合食用铁皮石斛的人群有以下几种：第一，孕早期女性，怀孕前三个月比较容易流产，铁皮石斛又属于寒性，所以不建议食用；第二，青少年，正常情况下，青少年的中气本来就很足，阴阳处于一个平衡的状态，食用铁皮石斛反而会破坏阴阳平衡；第三，阳虚、寒性体质人群，铁皮石斛性寒，会加重阳虚、寒性体质人群的症状；第四，经期女性，女性处于经期，身体较为虚弱，不适宜食用寒性的食物。