吃东西的时候耳朵里面咯吱响的原因有很多，常见的原因是由于吃东西在咀嚼时，上下颌关节出现了关节摩擦音，然后传递至耳朵，感觉像是从耳朵里发出的声音；另外，还有可能是耳道内的耵聍，咀嚼食物时，耵聍会随着咀嚼运动刺激耳膜，从而出现声响。此外，还有可能是一些疾病所致，如中耳炎，中耳炎会分泌液体，当故事内出现积液时，也会出现声响。日常注意保健耳朵，定时去清理耳朵里的耵聍，保持耳道干燥、干净。