胃泌素是一种肠道激素，如果检查发现胃泌素降低，这种情况多考虑是平时饮食不当或者萎缩性胃炎引起的，平时需要调整饮食，饮食尽量以清淡、易消化的食物为主，不要吃生冷、辛辣刺激以及油腻的食物，要多吃些新鲜的蔬菜以及水果。同时也可以遵医嘱服用一些护胃的药物进行治疗，比如奥美拉唑等。必要时也可以考虑去医院做胃镜检查，如果检查发现幽门螺旋杆菌感染的情况，则需要遵医嘱采用联合治疗的方法来恢复病情。