鸡蛋可以和红糖一起食用。因为鸡蛋和红糖都含有丰富的营养物质，且营养物质不会互相产生冲突。而且红糖鸡蛋就具有活血化瘀的功效，月经不调的女性可以适当食用，有利于促进淤血排出体外。鸡蛋还具有丰富的蛋白质，是维持人体新陈代谢的重要物质。红糖具有补血养血的功效，贫血的人群适当食用，有利于促进气血运行。但是红糖和鸡蛋一同食用热量会比较高，不建议经常食用，否则会增加肥胖的风险。