一般做完阑尾炎手术后，需要肛门排气之后才能开始进食。首先，需要先食用一些流质食物，包括鱼汤、肉汤、小米粥、菜汤等，这类食物易消化，可以避免给肠胃道带来负担。其次，可以慢慢食用一些含纤维素的食物，以促进肠道蠕动，预防便秘的发生。并且，还可以食用含有大量蛋白质以及铁的食物，以补充气血，包括动物内脏、鸡蛋、牛肉等。同时，还需要搭配一些蔬菜来吃，包括萝卜、芹菜、木耳等。另外，还需要吃橙子、苹果、猕猴桃等维生素c含量多的食物。