肝火旺患者首先可多食用具有润燥降火作用的食物，如蜂蜜、萝卜、海带、木耳、黄瓜、西瓜、绿豆、冬瓜等。另外可使用菊花、百合、夏枯草、桑叶等泡水饮用。如食补效果不明显，则也可直接龙胆泻肝丸、柴胡疏肝丸、舒肝丸、泻青丸、养血清脑丸、当归龙荟丸、左金丸、逍遥丸等中成药进行调理。此外患者需避免自身长期处于高温干燥环境，需注意日常多饮水。另外也可尝试通过针灸、推拿等进行调理。