吃芒果过敏的症状主要是红肿瘙痒，一般对芒果过敏的患者，吃芒果时嘴唇与口腔黏膜膜会优先接触芒果，所以嘴唇与黏膜会出现红肿、瘙痒的现象。由于芒果会进入胃肠道内，所以会出现消化道的症状，比如恶心、呕吐、腹痛等症状，严重时会导致身体皮肤出现红斑、皮疹、瘙痒、风团等症状，并且有可能会出现血管性水肿，若气道也出现了水肿，还会造成呼吸困难的情况，若特别严重还会使患者休克。