头发发白有很多种原因，可能是由于营养不良，体内缺乏维生素、微量元素引起的，最常见的是缺铜、锌，通过加强营养摄入，白发可以得到一定程度的恢复。但是并不是所有的白发都是缺乏营养造成的，也可能是过度劳累、压力过大所致，也与遗传因素存在关系。建议你去医院皮肤科就诊，进行微量元素检查，根据检查的结果，进行相应的治疗。日常多休息，避免过度劳累，注意饮食合理性。