胎儿侧脑室增宽，目前是无法通过饮食改善的，一般胎儿侧脑室增宽是因为胎儿脑脊液过多造成的，孕妇在检查出胎儿侧脑室增宽时，在饮食上一般是不用特别注意的，和以前正常饮食即可，比如食用各种蔬菜、水果、粗粮、细粮等，牛奶、鸡蛋、鱼等也需要经常食用。食材需要新鲜有营养，可以保证腹中胎儿发育，随着胎儿的发育，侧脑室增宽现象可能会有所改善，如果没有改善，可以根据妇产科医生指导进行处理。