转氨酶190降到40一般不是很困难。转氨酶异常升高预示肝脏有炎症，只要进行合理的保肝治疗，一般都可以转氨酶降到正常的范围，患者可以使用护肝片、氢化可的松、地塞米松、谷胱甘肽等药物进行治疗。也可以使用中药垂盆草冲剂进行治疗，对于转氨酶异常升高有一定缓解作用。平时多吃护肝类的食物，如大豆及豆制品中含有丰富的蛋白质、钙等营养物质，对肝脏修复非常有益；也可以吃西瓜，由于西瓜中富含大量糖、维生素及蛋白酶等物质，可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。