椰汁水具有生津止渴、清凉消暑、利尿消肿、止泻等功效；其次，椰汁水口感清甜，含有丰富的维生素、矿物质、微量元素以及蛋白质，不仅可以补充各种营养物，还可增强机体免疫力，女性饮用，还可滋润皮肤，使皮肤饱满有弹性。另外椰汁水含有天然的钾、镁等扩物质，可有效纠正胃肠功能紊乱、腹泻引起的电解质失衡。椰汁水还含有蔗糖、果糖等成分，糖尿病的患者不建议饮用。