啤酒是酸性的饮品。首先，不要饮用过度冰镇的啤酒。现在很多人喜欢将啤酒放在冰箱里过度冰镇，这样不仅影响口感，还会加重对胃肠的刺激。其次，饮酒要适量，不要空腹喝酒，不然容易损害胃黏膜，日常饮酒期间不要吃辛辣刺激性饮食，多吃些碱性食物，中和酸碱。最后，不宜喝被阳光暴晒过的啤酒，以防啤酒变质。喝酒期间注意饮食搭配，多吃些蔬菜、水果，多喝水，有痛风的患者禁忌饮酒，以防加重病情。