维生素c是可以美白的，因为维生素C可以抑制人体络氨酸酶的活性，减少黑色素的生成，从而起到美白的作用，而且维生素C可以加快胶原蛋白的合成，能够预防皮肤的老化，还可以清除皮肤中的自由基，有抗氧化的功效，所以维生素C是可以美白的。但是维生素C美白的作用是有限的，并不能解决所有皮肤发黑的问题，如果过量服用维生素C，会导致尿路结石或者中毒，所以需要根据医嘱适当服用。