尿素氮高的患者要避免进食猪肝、鸭肝、猪血、鸭血、鹅肝、花生、菠菜、海鲜等食物，还要避免进食扁豆、肥肉、鸡蛋、鱼肉、大虾等食物，以免使体内的尿素氮数值进一步的升高，患者平时可以吃一些柑桔、苹果、白菜、萝卜、香蕉等食物，要多吃一些绿色的蔬菜以及新鲜的水果，有助于尿素氮水平的控制。患者要养成健康的生活习惯，避免进食高脂肪、高蛋白质类的食物，避免暴饮暴食。