陈皮山楂荷叶泡水喝有健脾利湿、行气除胀、化滞导滞等功效。陈皮山楂荷叶泡水喝可以缓解困乏、怠倦、肚胀、胃反酸等湿气重的症状；还可以减少血液粘稠度，降低血脂，控制高血脂、高血压患者的血脂、血压在稳定范围内；也可以治疗痰结血淤而造成的女性月经失调、经期月经时间长、停经、痛经等妇科疾病；并且能促进消化液的分泌，加快肠胃蠕动，促进食物消化，预防腹胀、腹痛等消化不良的症状。