炒莱菔子功效与作用，有以下几种：第一、健胃消食的功效。经常的服用炒莱菔子，能够促进胃肠道的蠕动，加强胃动力，帮助排便。适用于大便干结、食欲不振、消化不良、腹胀、腹痛等人群，能够起到一定的调理作用。第二、降气化痰的功效，炒莱菔子具有温肺的作用，能够起到止咳化瘀的效果。适用感冒引起的咳嗽、咳痰。对于身体容易出现水肿的人群，适当的服用炒莱菔子，能起到消除水肿的作用。