高血糖的患者进食要求较严格，必须遵循少食多餐、定时定量、不能暴饮暴食的原则。患者可以在吃饭前喝一碗汤，最好是蔬菜汤既有健康又可以控制自己的进食量。主食尽量用粗粮代替含糖量较高的白米饭，多吃蔬菜，长在地面上的可以随便吃，长在地下面的萝卜、山药、马铃薯可以代替主食的摄入。建议多吃一些菌菇类、生菜、黄瓜等蔬菜，可以帮助转化多余的糖分，对血糖高的患者有一定的帮助。