手发红可能是由于手部存在毛囊感染或者是组织损伤合并感染，从而导致手出现红肿、疼痛的症状；其次如果患者患有肝炎或者是肝脏方面等疾病，从而导致体内的毛细血管扩张，出现手发红的现象；另外接触到致过敏的食物后，如果发生了过敏表现，也会引起手部发红。患者可以在医生的指导下服用抗过敏药物进行治疗。除此之外，如果被烧伤或者是烫伤，也有可能会引起手部出现发红的现象。