怀孕初期可以适当的食用酸辣粉，大部分孕妇在初期容易出现不同程度的早孕反应，此时应该根据自己的喜好选择食物，起到促进食欲的效果，但是酸辣粉属于辛辣刺激性食物，不宜食用过量，防止增加胃肠道的负担，引起腹痛、腹泻、消化不良等不适症状。孕妇最好前往正规的饭店食用，避免出现饮食不洁等情况。一般建议孕妇多食用营养价值高的清淡食物，及时补充叶酸等营养物质，促进胎儿发育。