喉咙发炎的患者平时可以吃一些清热降火、化痰的食物，如雪梨、橙子、枇杷、萝卜等，这几种食物不仅可以清热化痰，其中还含有较多的水分，可以缓解咽喉黏膜的不适。咽喉发炎的患者近段时间还需要少吃一些油腻、过咸的食物，避免加重咽喉黏膜不适。患者还可以用金银花、罗汉果、胖大海泡茶饮用，对咽喉发炎的患者也很有帮助。如果患者的情况严重，还是需要及时去医院治疗。