胃胀喝蜂蜜水是否有用，需要根据具体的情况来判断。如果胃胀是由于饮食不当引起，如暴饮暴食或者进食较多不易消化的食物，可以适当喝蜂蜜水，有一定促进消化的作用。但是如果胃胀是由于疾病引起，如胃炎、胃溃疡或者十二指肠溃疡等，则不建议喝蜂蜜水，因为蜂蜜水中含有糖分，饮用后会刺激胃酸的分泌，可能会使胃胀或者其他不适症状加重。建议日常应该养成良好的饮食习惯，饮食以清淡、易消化为主。