轻度脂肪肝患者一般是可以适当食用大蒜的。大蒜当中含有硫和生物类黄酮物质,可以防止钙盐沉积,并减少动脉粥样硬块的聚集,能够预防心脑血管疾病发生。而且还具有抗菌和消炎的作用,能够防止胃肠炎的发生。轻度脂肪肝患者平时不可以饮酒,酒精会损害肝脏,加重疾病。也不可以食用高脂肪、高胆固醇的食物。平时要逐渐减少饭量,饮食要多样化,建议以谷物类食物为主,可以适当的补充优质蛋白。