肠胃炎可以吃奶油蛋糕，但不能多吃。奶油蛋糕属于高脂肪的食物，吃了会加重肠道的负担，导致胃肠道不舒服。胃肠炎患者可以吃一些精致的米面类食物、豆制品、含纤维少的蔬菜、蛋类食品等。尽量不要吃粗粮，豆制品和蛋类中的蛋白质，有助于肠胃损伤的修复，能改善肠胃炎的情况。尽量少吃油脂过多和辛辣刺激的食物。合理搭配饮食，规律一日三餐，不要暴饮暴食。平时加强锻炼，增强个人体质。