孕妇一般是可以少量喝花旗参乌鸡汤的，花旗参也就是西洋参，具有补心益气、提高免疫力的功效，而乌鸡汤中富含蛋白质、矿物质，可以增强体质。不过花旗参乌鸡汤属于大补食物，所以孕妇要注意不能饮用太多，以免引起上火，导致胎动燥热不安，甚至还有可能发生流产情况。孕妇平时要注意不能擅自服用、食用大补类的药物或食物，饮食应该以高维生素、高蛋白为主，可以多吃绿叶蔬菜、鸡蛋、瘦肉等食物。