黑咖啡具有辅助减肥的功效。因为黑咖啡中的咖啡因含量比较高，能够增强人体新陈代谢，增加人体对热量的消耗。而且能够促进胃肠道蠕动，将体内多余的脂肪代谢出体外。此外，黑咖啡中还含有膳食纤维。膳食纤维能够在人体内膨胀，有利于降低食欲，减少人体对其他食物的摄入。因此，适当饮用咖啡具有一定瘦身效果。但是减肥不能仅依靠喝咖啡，还要对饮食结构进行调整，并坚持运动，才能达到瘦身的作用。