胆囊息肉不一定要切除胆囊,是否需要切除胆囊需要根据息肉的大小、性质进行决定。如果胆囊息肉属于恶性肿瘤或者息肉直径大于一厘米,需要手术切除胆囊进行治疗。患有胆囊息肉,平时要少吃高脂肪、高胆固醇的食物,比如肥肉、动物内脏等。平时尽量不要饮酒或者喝含酒精类的饮料。要保持规律的生活作息,不宜过度劳累,并且要积极进行体育锻炼,控制体重,以免病情恶化。