保和丸可以治疗胃热，对胃寒没有治疗效果。胃热主要是进食过多辛辣和刺激的食物引起的，也与肝郁化热、湿邪化燥化热等原因有关。保和丸中的主要成分是山楂、半夏、茯苓、麦芽、陈皮等中药材，具有和胃开胃、消食导滞、燥湿化痰、散结清热等作用，可缓解胃热的症状。另外服用保和丸的同时，需要忌生冷、油腻、辛辣和不易消化的食物，也不可以与滋补性中药同服，防止影响药效。