胃肠炎患者建议吃清淡容易消化的食物，比如蔬菜粥、小米粥、南瓜粥、山药粥等粥品，也可以吃面条、馄饨、蔬菜汤、鸡蛋羹等。为了避免加重胃肠负担，建议吃精细的米面，不要吃粗粮。各种新鲜蔬菜可以吃，肉类可以少量吃，建议选择脂肪含量比较低容易消化的鸡肉、鸭肉、鱼肉等。胃肠炎患者应该用健康烹饪方式，尽量蒸煮，不要吃油炸食品，食物最好是温热的，过于寒凉食物不要吃。