水银中毒主要会出现以下症状。1、神经系统：患者会出现头痛、头晕、精神萎靡、四肢乏力、注意力不集中、烦躁不安等症状。严重时会出现抽搐、昏迷、共济失调、肢体震颤等症状。2、消化系统：会出现恶心、呕吐、腹泻、腹胀、消化不良等症状。口腔会出血，有口臭，并且会出现牙齿松动、牙龈肿胀、黏膜溃烂等症状。3、呼吸系统：一般会出现呼吸困难、咳嗽、咳痰、发绀等症状。4、皮肤会有红色斑丘疹，一般分布在头面部和四肢。症状严重时会形成溃疡。5、泌尿系统：会出现蛋白尿和血尿或者无尿，症状严重时会导致肾功能衰竭。