手被蒸汽烫伤应该立即先用凉水冲洗或用冰块冰敷患处，可以去除局部残留的热量，避免损伤到皮下组织，若只存在表面发红现象，没有水泡多不用特殊处理，近期保持受伤部位干燥清洁多可以自行恢复，若是有水泡可以先消毒，在将水泡挑破之后再消毒，并外用烫伤膏药治疗，对于烫伤面积较大的患者，还可以入院通过清创疗法处理，今后在烧水、煮饭的时候要小心避免再次被烫伤。