甲亢病人可食用的水果有：1.含钾丰富的水果，例如香蕉、猕猴桃、橘子、芒果、苹果等。若是甲亢的患者血糖不高还可以吃桃子、柿子、西瓜、梨等。2.含维生素高的水果，例如猕猴桃、草莓、柠檬、樱桃及葡萄等。甲亢病人可食用的蔬菜有：1.含磷高的蔬菜，例如香菇、菠菜、金针菇、草菇等。2.含碘低的蔬菜，例如西红柿、茄子、豌豆、南瓜等。3.含有蛋白高的蔬菜，例如冬瓜、丝瓜、白萝卜等。3.含有钙高的蔬菜，例如芹菜、白菜、香菜等。