煤气中毒后人体胃肠功能下降，消化能力变弱，要吃一些清淡易消化的食物，比如面条，小米粥等。可以吃一些脂肪含量低，高蛋白的流质半流质食物。也可以吃一些富含维生素c和维生素b的蔬菜水果，能够改善中毒脂代谢，缓解中毒症状，比如苹果、猕猴桃、橙子、黄豆等。煤气中毒后可以喝一些醋，能够让人清醒。可以喝一些绿豆汤，可以缓解煤气中毒症状，但是不要一次喝太多，要分几次食用。