婴儿水银中毒后会出现多系统受累的症状，表现为头痛头晕、精神不振、睡眠质量下降、注意力不集中、共济失调、肢体震颤、牙龈肿胀、牙龈炎、流口水、牙齿松动、恶心呕吐以及腹痛腹泻等症状，严重者还可能会出现烦躁不安、抽搐以及昏迷等症状，严重者还可能会出现酸中毒、休克以及急性肾衰竭等并发症。患者出现呼吸困难时，应及时进行吸氧治疗。如果是误服汞制剂，还应入院进行洗胃催吐治疗。