胃肠炎的患者的饮食以清淡、易消化为主，建议患者多吃小米粥、菜粥等，有利于胃肠道的消化，并且避免了患者的胃粘膜再次受到损伤。其次，患者也可以吃苹果、橙子以及香蕉等水果。患者要避免吃过多的肉类和油腻的食物，比如坚果、炸鸡等，避免加重胃肠道的负担，出现腹泻加重的症状，并且患者由腹泻会出现脱水的症状，需要及时进行补液，以免发其他的并发症，并且要保证充足的睡眠。