胃穿孔手术后可能需要一个月的时间才会恢复，也可能需要一个半月甚至更长的时间才会恢复。您平时需保持规律的生活习惯，可以适当的吃温凉流质的食物，吃面条、米粥等养胃的食物促进伤口愈合。患者不可以暴饮暴食，不可以吃桂鱼坚硬的食物，也不可以吃辛辣、寒凉、油腻的食物，减少对胃肠道的刺激。患者在手术后不可以立即进食，在肛门排便排气后才可以进食，因为这代表患者胃肠道功能已经恢复。