产妇可以吃酱油，一般并不会产生不良反应，也不会有所谓影响肤色及创口愈合的情况。酱油本身为大豆、麸皮等与食盐、水等混合酿造而成，含有一定量的氨基酸、矿物质等，可用于日常调味，故产妇可以适当食用。但因其已含有一定量的钠盐，故烹调时如已添加酱油，则应酌量减少添加食盐，防止钠摄入超标。此外，因酱油中可能含有苯甲酸钠、山梨酸、乙酰磺胺酸钾等添加剂，故日常也不宜过量食用。