石斛属于滋补类的中药，具有益胃生津的功效，对于胃热阴虚引起的胃部疼痛、牙龈肿痛有缓解的作用，还能够起到抗衰老、提高人体免疫力的作用。此外，还具有活血化瘀的作用，对于心血管疾病的患者，可以起到扩张血管，降血糖、血脂的功效。儿童、孕妇最好不要食用。石斛属于温性的药物，如果平时有大便干结、易上火的人群也不宜服用。建议在医生的指导下，进行正确剂量的服用。